Самодельный ШОКОЛАД.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ШОКОЛАД .

Приготовьте шоколад в домашних условиях своими руками. Это не только очень просто, но и вкусно!
Шоколад можно приготовить разных форм, у кого на что хватит фантазии.
В качестве ингредиентов нам нужно взять:
5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложка муки;
Формочки в которые мы нальем горячий шоколад.
Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь.
Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла.
Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения.
Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем с плиты кастрюлю. В качестве начинки можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук), а также изюм.
Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой.
Если делать шоколад с «начинкой», то лучше это делать слоями на этапе заливки в формочки.
Половину формочки залить шоколадом, потом насыпать орешков или другой начинки, далее залить остальную половину формы.
Достаем формочки для шоколада и вливаем содержимое кастрюли в формочки, ставим их в морозилку. Уже через несколько часов шоколад станет твердым .

Приятного Вам аппетита!